Acopio de viandas en Amancio. Foto: Archivo
Con más sentido de pertenencia y mayor empuje, los campesinos amancieros se proponen nuevas metas en su tarea fundamental que es producir alimentos para el pueblo.
En tal sentido, resultan importantes los cumplimientos en los planes de siembra durante cada etapa, así como, las estrategias a utilizar para garantizar las ofertas en mercados estatales y puntos de ventas.
Por su gran demanda, preocupa a quienes residen en el más occidental de los municipios tuneros, la disponibilidad de viandas en la actual temporada, tema que constituyó objeto de investigación.
No es menos cierto que en esta etapa se muestran mejoras partiendo de que nuestros productores, haciendo gala de sus conocimientos, se adelantan en la siembra de cultivos de ciclo corto, mientras que las lluvias benefician la tierra para su mejor manejo.
Sin embargo, todo esto, todavía es insuficiente hasta que no se traduzca en una presencia y variedad de estos alimentos.
Por otra parte, en la unidad empresarial de base (UEB) Acopio Viandas del municipio de Amancio, incide negativamente la inestabilidad en el abastecimiento de combustible para la recogida de las producciones, a lo que se le suma el déficit de los medios de transporte, por lo que se impone la implementación de estrategias para cumplir con la tarea.
Si bien es una realidad que la agricultura se recupera paulatinamente, hay que buscar sostenibilidad de esos surtidos en los mercados y revisar los precios que de manera ilegal imponen los carretilleros.
Es preciso además, intensificar en esta etapa los cultivos de ciclo corto y cumplir la entrega de lo que está contratado. Para ello, la Empresa de Acopio debe potenciar su rol como balancista y que la distribución en el municipio sea equitativa y los precios sean cada vez más asequibles al bolsillo del pueblo trabajador.
El propósito es llegar a cada poblador con las 30 libras de viandas percápita, meta posible de alcanzar, si cada uno hace lo que le corresponde.
